薪资:
¥6000-6500元/月
福利:
要求:
初中 | 2年 | 语言不限 | 20岁到40岁
地址:
厦门市-湖里区(福建省厦门市湖里区东渡路2-4号国际邮轮中心二楼出入境大厅天天渔港旗舰店)导航
人数:
招聘1人
时间:
-|6天/周
职位动态
低于20%
简历回复率
|
暂未回复
简历平均回复时长
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2024-06-24
企业最近登录时间
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公司简介
本集团是香港独资企业,是一家以经营粤、闽菜为主题的多元化高档海鲜连锁餐饮企业。并连年被评选为厦门市餐饮企业纳税大户,同时被评为“中华特色餐饮名店”等多种荣誉的餐饮企业;目前正向饭店业与商务会所全面进军。
一、天天渔港厦门店
成立于2000年12月13日,地处厦门市新兴金融、商业、旅游中心的筼筜湖畔,坐拥白鹭洲公园湖光山色。酒楼营业面积4500平方米,以经营燕、鲍、翅等高档海鲜为主的餐饮企业。员工250名,内设高级宴会大厅、豪华包厢,可满足1000多人同时就餐的需要,是鹭岛餐饮界一颗璀璨明珠。
二、天天渔港漳州阳光店
位于漳州新城市中轴线——新商业中心地区,酒楼营业面积3500平方米,本酒楼在装修、服务、菜系出品等方面较现漳州店有了更进一步的提高和完善,将会成为当地档次最高、就餐环境最好、极富盛名的高档餐饮食府。
三、天天渔港旗舰店
旗舰店位于东渡路厦门国际邮轮中心二至三层,面临大海,景色优美,交通十分便利,经营面积为12000平方米。拥有豪华包间50多个,大厅可同时容纳700人用餐,是大型婚宴、公司聚会的场所;地下配有宽敞的停车位;是目前厦门顶级时尚的特色餐饮企业;融合了各种菜系为时尚:突出了粤菜的精细,闽菜的地道,湘菜的香辣,传统的广式早点并结合了日式与东南亚的风味为本店的经营特色。旗舰店自筹备之初,就被政府高度重视,并荣获“世界卫生组织免检”资格。是一个真正观海品美食与宴请的理想场所;也是集团公司从本土化迈向国际化的一个重要转折点。
四、厦门邮轮码头会所
厦门邮轮码头会所坐落在湖里区东渡路的国际邮轮中心2-3层,经营面积约10000平方米,是目前厦门最高档次商务休闲会所。里面设有几十个不同风情的VIP包间和私人影院,拥有各式的水疗与保健区,全方面提供各种人性化的服务,满足不同的消费群体,是政商各界人士的理想休闲会所。另外本公司聘有国家职业经理人、中国烹饪大师、中国服务大师、国家特级烹饪技师等专业的高级管理人员,运用现代化手段进行规范、高效的人性化管理,制定了完善的晋升机制,为员工创造了良好的竞争氛围,愿与员工共谋发展,追求共同利益,以达到共赢为目标。
五、厦门国际邮轮城大酒店
是厦门港务集团与天天渔港大酒楼有限公司合作共同建设集旅游、商务、餐饮、娱乐等多功能于一身的国际一流的白金五星级酒店。(筹备中)酒店位于厦门市湖滨北路与东渡交叉口的厦门国际邮轮城南侧,东南与筼筜湖西侧的海湾公园相邻;西南与鼓浪屿海滨新城隔港相望,风光旖旎;西北与国际邮轮城相接,融为一体。该地段是厦门CBD区域,是市中心的黄金地段,距市政府1公里,距白鹭洲中心公园仅5分钟,交通十分便利,是购物、娱乐、休闲的好地方。酒店总用地13901.71平方米,建筑面积为50004.6平方米,规划建设450间(套)客房,拟建地下3层,地上35层,高度不超过150米,建成厦门西侧海域及厦门独特的地标性建筑,成为厦门最高档次的国际著名酒店管理公司,专业管理的白金五星级酒店。
六、福利:
1、每个月公休4天,另享有法定:“元旦”1天,“春节”3天,“清明节”1天,“端午节”1天,“五一”1天,“中秋节”1天,“国庆”3天。
2、公司免费为员工提供食宿,如有工作需要,另提供宵夜。
3、签定用工协议后,均为员工交纳社保、医保。
厦门天天渔港大酒楼有限公司
联系电话:0592-5669962
一、岗位职责:
1、熟练掌握本岗位所做菜品,对本岗原料的验收要做到严格把关。
2、要求对本岗出品的原料合理存放,减少浪费,并定期清理冷藏。对滞销原料协同炒锅及时处理;
3、必须熟悉本岗菜肴、配菜的分量标准,同时要求刀工到位,片、丁、丝、条、块、按标准切配;
4、对每道菜出品切配前必须看清下单要求,避免错配、误配;
5、合理处理原料的边角料;
6、餐后做好本岗卫生,并随时检查本岗设施、设备的使用情况。对须维修的设施、设备必须立即报修。
7、勤劳有担当,有责任心。
二、岗位要求:
1、多年粤菜枮板经验
三、薪资待遇:
1、包吃住
2、缴交社医保,每逢生日有生日聚餐;
3、每满一年工龄奖100元;
4、年底享有年终奖。
5、月休4天,节假日上班另补休。
公司地图
福建省厦门市湖里区东渡路2-4号国际邮轮中心二楼出入境大厅天天渔港旗舰店
更新于:2024-03-22
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天天渔港
厦门天天鲜渔港餐饮管理有限公司
厦门最大餐饮海景酒楼
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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传菜员
3800-4500元/月
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吧台员
4000-5000元/月
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