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厦门上青本港海鲜餐饮管理有限公司

楼面经理

刷新于:2021-07-26

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薪资: ¥6.5千-8千

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄18岁到40岁

地址: 福建省-厦门市-思明区(厦门思明区后江埭路29号)查看公司地图

人数: 招聘50人| 一天工作8.5小时 | 一周工作6天

电话: 159***45 查看

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公司简介

上青本港海鲜餐饮管理有限公司成立于2009年11月18日,“上青”是闽南话的音译,表达的是最新鲜的意思。两信潮起海连天,鱼虾入市不论钱。古早时的人们用这幅联来形容厦门的海鲜。“上青”头家自幼家住海边喜海善钓。对海鲜也颇有了解,多年的四处海钓也让上青的头家养成了海一样的个性,结识了浯玙岛的淘海人。有着对海鲜的了解和热爱,又有淘海人最新的野生海鲜供给,将海鲜从自家渔船直接到餐桌,也形成了上青本港海鲜的雏形,从此经营起了钓鱼人和淘海人开的鱼市般的海鲜餐厅。
工作要求:1、认真完成领导下达的各项任务,做好楼面总监的得力助手;
2、对所管辖区领班的工作作出合理安排与分工;
3、负责服务员的业务培训和工作考核与选拔,制定和拟定本部门的培训草案,经部门经理批准后实施;
4、抓好员工队伍建设,关心员工的工作、学习和生活:
5、抓好服务态度和服务质量,及时处理客人投诉;
6、加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗,抓好设备的维修和保管;
7、抓好卫生工作,在环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生方面严格管理;
8、认真组织部门各项制度的实施及日常工作的督促检查工作;
9、加强与其他部门的联系,保证各项工作的正常进行;
10、及时处理领班不能处理的投诉,并在事故后写出投诉事件的经过及处理方案,有自己不能处理的投诉要及时汇报楼面经理;
11、协助楼面总监完成VIP客人的接待工作;
12、完成上级交办的其他任务。
福利:1、包吃,如有工作需要,另提供宵夜;加班有补贴。
2、签订用工协议后,缴交社医保,每逢生日有生日聚餐;
3、每满一年工龄奖100元,封顶1000;
4、年底享有年终奖。
5、月休4天,每天8小时
6、每个月公休4天、法定节假日上班补休。

厦门上青本港海鲜酒楼

厦门上青本港海鲜餐饮管理有限公司

厦门上青本港海鲜酒楼,顶新鲜
  • 行业餐饮
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
  • 网址
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