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厦门好柒餐饮管理有限公司

店长

刷新于:2018-12-05

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薪资: ¥6千-1万(4千-6千+提成)

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 周末双休
  • 加班补助

要求: 专科 | 工作经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 福建省-厦门市-思明区(厦门岛内)查看公司地图

人数: 招聘10人| 一天工作8小时

电话: 159***91 查看

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公司简介

好柒餐饮成立于2018年,是厦门著名风险投资基金和互联网精英整合行业资源力图在外卖的高速增长通道中打造外卖品牌的运营商项目。天使轮融资近千万元。公司愿景:把好柒所爱的美食分享给更多人。团队有知名互联网项目创始人、风险投资基金合伙人、世界500强销售管理精英、外卖平台城市合伙人等卓越的行业精英。
工作描述:
1、按照生产流程标准化要求,对门店餐品品质进行巡检,做好巡检记录;
2、熟悉餐品生产流程,对门店进行管控,对材料、辅料等进行检查;
3、熟悉并了解各部门规章制度内容,每日执行检查,并对检查结果进行处理;
4、管理门店员工综合素养,以提升服务水平,降低员工离职率;
5、有效控制门店设备设施破损和遗失率,控管门店能源费用;
6、参与运营会议,维护门店生态与公安,环卫,消防,物业等各方面外部关系;
7、设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则;
8、为工作团队制定战略和营运计划,监控执行力度并对成果进行评估;
9、维持门店的正常经营,主动开展门店的改进工作,制定管理计划,实现出色的门店营运。

岗位要求:
1、从事餐饮门店管理工作3年以上;
2、大专以上学历,旅游管理、酒店管理等专业优先;
3、热爱餐饮管理,并对餐饮有着自己的独特见解;有创新的餐饮管理思维,能够适应新环境下的餐饮环境变化;
4、主动了解餐品的生产过程、熟悉餐品的生产标准、能有效管理门店的生产活动;
5、在门店管理方面能注重门店文化的建设与提高完善;
6、关注公司新品研发与餐品标准化;
7、具备独立解决外卖客户投诉的能力和较强的自律性、执行能力、沟通技巧;
8、具备较强的执行力,对细节管理、数据化管理、制度化管理、流程化管理有一定的管理经验。
9、具备一线后厨的执行能力,可以实现单店执行工作而不是纯管理。

好柒餐饮

厦门好柒餐饮管理有限公司

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