薪资:
¥6000-6500元/月
要求:
学历不限 | 1年 | 语言不限 | 20岁到50岁
地址:
厦门市-翔安区(厦门市翔安区翔安数字经济产业园莲亭路841号105单元)导航
人数:
招聘1人
时间:
5天/周
公司简介
鹭发美食大庄园是一家成立30年的大型餐饮企业,厦门著名餐饮老字号代表,曾获“中国餐饮百强”等上百个市、省、部委颁发的荣誉称号!并创下上海市地平面积18000平方的唯一最大餐饮企业纪录,美称“餐饮航空母舰”至今尚无人超越。经营项目以生猛海鲜、闽粤菜式、港式茶点为主,业务以家庭餐聚、小资休闲、商务宴请、喜庆筵席、公司年会等服务接待,公司秉持“信誉始立.品质为先”的经营理念并不断发展。
工作内容:
1.了解客情,熟悉菜单,负责炒锅准备工作;
2.负责原料焯水、过油等初步熟处理工作,做好开餐前的各项准备工作,确保开餐的顺利进行;
3.及时按规格烹制菜肴,保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求;
4.随时保持个人、工作岗位及工作区的卫生清洁;
5.操作中注意节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费;
6.负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,发现问题及时报请维修;
职位要求:
1.热爱餐饮行业,工作勤恳,认真负责。
2.熟悉烹调原理,具有一定的烹调基础知识。
3.有做闽菜、粤菜工作经验者优先考虑,面谈是需试菜。
4.身体健康、精力充沛。
公司地图
厦门市翔安区翔安数字经济产业园莲亭路841号105单元
更新于:2024-03-25
-
行业餐饮
-
性质股份制企业
-
规模50~200人
-
网址
×防诈骗提示
597直聘提示您:用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属违法行为
(如押金、资料费、代收体检费、代收淘宝信誉等),请提高警惕并注意保护个人信息!
- 手机版m.597.com
- 微信公众号
- 求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载