服从安排，任劳任怨一、要掌握各种动物的加工处理技术，能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分，懂得其

处理、饲养工作，定时给水产动物换水和加氧，提高成活率。
二、掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术。
三、掌握各种动物的起成率。
四、掌握较精细的刀工，协助砧板工作。
五、负责日常所用各种动物的宰杀及粗加工。
六、加工动物时，严格执行卫生制度，须仔细地清洗干净所加工的原材料。
七、按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。
八、负责本部区域的卫生，下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关。



资待遇：月休4天，满勤奖、住房补贴、高温补贴、工龄奖、带薪年假、缴纳医社保、包吃、


职位福利：住房补贴、带薪年假、五险一金、高温补贴、节日福利、全勤奖、包吃