岗位职责：
1、负责公司菜品的改良和创新；
2、保证操作环境的整洁卫生；
3、负责做好所使用工器具的日常保养；
4、负责完成公司安排的研发任务并做好测试；
5、负责领导交办的其它事项；
6、对采购回的食品进行质量监督；
7、创造更多的新菜式，满足市场的新颖要求。
任职要求：
1、要求高中及以上学历，有一定的文化水平；中餐厨师5年以上工作经验。
2、身体健康，无传染病及传染病史；
3、具有良好的道德素质和职业素养；
4、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。