岗位职责：
1. 按照国家法规、总部及业务单元质量管理流程制度对门店食品安全运营情况进行监督检查，指导门店落实食品安全相关标准及操作指引；
2. 协同门店相关部门跟进食品安全检查中存在问题的整改闭环；
3. 门店现场各环节（验收、贮存、加工、销售）商品质量监督抽查，发现问题商品及时采取应对措施并跟进后续处理；
4. VSS系统中抽查供应商证照、商品证照；
5. 门店全员食品安全意识及食品安全知识普及；
6. 国家政策法规、总部及业务单元质量管理流程制度的解读、宣导。
任职要求：
1. 专科（含）以上学历，食品科学与工程、质量管理相关专业；2年以上质量管理相关工作经验；
2. 熟悉国家政策、制度、标准、食品安全相关知识；
3. 熟悉零售业食品安全管理相关要求；
4. 掌握质量管理工具并良好应用；