一、岗位职责：
1、按照主管安排认真做好准备各种菜品，确保正常营业使用；
2、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配
3、菜品切配，肉品腌制，锅底调制，
二、岗位要求：
1、23-45岁，男女不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情，反应灵敏；
4、具有吃苦耐劳的精神，踏实肯干，做事认真负责；
5、服从领导管理，为人友好和善