薪资:
¥10000-12000元/月
福利:
要求:
高中 | 2年 | 语言不限 | 35岁到45岁
地址:
厦门市-思明区(厦门市镇海路2号泰谷酒店人力行政部(361001)(合则约见、非请勿访))导航
人数:
招聘1人
时间:
6天/周
公司简介
厦门泰谷酒店是一家按照五星级设计标准打造的精品酒店,酒店在设计中融汇了雅致、艺术、奢华的新古典后现代设计风格。酒店座落于风光明媚、海景绮丽的鹭江道2号厦门第一广场,鼓浪屿与演武大桥瑰丽美景尽收眼底。
酒店设计独特的客房及餐厅等设施,为品味非凡的您提供最贴心的服务。您在享受舒适惬意时,更可一释鹭岛怀旧情愫。酒店地处黄金地段,鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺及中山路步行街更是近在咫尺。
酒店已于2011年7月15日正式试营业,虚位以待,于3月12日至13日在厦门第一广场大堂举行大型招聘会,有多个职位涵盖餐饮、客房、前厅、保安等部门,热忱欢迎酒店业精英和大中专应届毕业生加盟,一起携手打造厦门精品酒店新地标。
一、岗位职责:
1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。
2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
任职要求:
1.同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。
公司地图
厦门市镇海路2号泰谷酒店人力行政部(361001)(合则约见、非请勿访)
更新于:2020-06-17
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