岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
6、搞好本班组与其他班组的协调；
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

薪资福利：一个月休息四天，提供包吃包宿、绩效奖金、节日福利、全勤奖、每月度员工聚餐等。