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厦门市坤睿酒店管理有限公司

西餐厅经理

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小郑
人事部近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥6000-7000元/月

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 包住

要求: 大专 | 3年 | 英语 | 25岁以上

地址: 厦门市-湖里区(福建省厦门市湖里区兴隆路773、775号 )导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌,创立于1984年,目前在美洲与欧洲共开设超过2000家酒店,是全球数量最多、发展最成功的精品商务酒店连锁品牌之一。2014年,凭借着共同的服务理念与卓越的运营能力,希尔顿全球与铂涛集团强强联合,把全球独有的“欢朋体验(Hamptonality)”带入中国,携手为中国旅客带来世界一流的高品质入住体验。秉承“F.A.C.T. (Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)\\"——“友善、可靠、关怀、周全”的品牌核心价值观,希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。希尔顿欢朋(中国)酒店集团,目前在华签约数接近400家,势必将为您提供更高更好的职业发展舞台。
厦门SM城市广场酒店,已于2018年9月中旬开业,我们以鲜明的个性和独特的知己之道期待您的加入!
一、岗位职责:
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的高星酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算
生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。

公司地图

福建省厦门市湖里区兴隆路773、775号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2020-11-20

厦门城市广场希尔顿欢朋酒店

厦门市坤睿酒店管理有限公司

国际连锁酒店行业的灯塔品牌!
  • 行业旅游
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
  • 网址
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