厦门健民食品有限公司于2003年6月经厦门市人民政府批准，由日本健民食品株式会社（在日本从事米粉食品以及中国茶叶类等生产加工已有50多年，拥有固定的销售渠道）全资投资全程自加工乌龙等各种茶类、农副食品的食品加工企业，投资740万美元，注册资本370万美元。
     公司于2005年6月投产，先后取得了“出口食品卫生注册证书”；“食品安全管理体系认证即HACCP证书”（HACCP-EC-01等同ISO/DIS22000）和“质量管理体系认证即ISO9001:2000证书”； 被中国食品土畜进出口商会评为“中国乌龙茶出口优良企业”； 检测中心通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室的有效认可，是我国出口茶叶企业中首家取得国家认可的检测实验室，CNAS认可是目前我国对出口货物检测实验室认可的最高级别，与国际组织实现了互认，通过CNAS认可，企业自检自控能力达到一个更高水平。
    公司拥有功能齐全的自动化生产线及配套设备，采用精密控制仪器，成套农残检测、微生物检验设备，引进国外先进的加工工艺和先进管理技术，生产出符合国际市场特别是日本市场要求的卫生、放心的乌龙茶等各类茶叶产品；年生产能力乌龙茶等各种茶类3000吨，产品大部分销往国际市场；公司还将根据市场发展，生产方便食品和农副食品的加工。