厦门黄鹤天厨餐饮管理有限公司于2011年在花园城市厦门成立，是全国首家致力于牛蛙研究、养殖、销售、制作、服务为一体的高科技企业。
黄鹤天厨始终秉承着传播牛蛙的健康理念，传承发展田鸡美食文化，促进牛蛙行业健康有序发展，坚持优质、高效、细心的服务理念，专注于牛蛙的研究、开发、制作，已总结出一套丰富的牛蛙制作工艺，掌握更加符合人们口味的配比，拥有精湛的工艺和制作能力，能为广大客户推出一盘更美味、更营养的牛蛙系列菜品，创造了巨大的社会效益和品牌效益。
黄鹤天厨即将以全新的面貌呈现在大家面前，为广大客户提供环境更好，菜品更佳的就餐之所。在未来的几年里，黄鹤天厨将布满全国，成为国内行业第一品牌。将黄鹤天厨打造成国内第一家集牛蛙研究、养殖、销售、运营为一体的高新技术企业，为牛蛙行业树立全新的标杆。