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老码头火锅

厦门码头文化餐饮有限公司 

打造厦门宾客最爱(营养)火锅品牌

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公司简介

第一章 企业概况  
成都市老码头火锅成立于2001年10月,公司经历18年的风雨磨砺和全体员工的不懈追求,成就了“老码头”今天的知名品牌形象。能够在如今激烈的市场竞争中独树一帜,是我们“老码头”人集体智慧的结晶和共同努力奋斗的结果。公司目前在四川省火锅百强中排名第三,餐饮百强中排名第二十八位。随着2016年厦门“老码头”品牌的正式运营,“厦门老码头”打破传统,以时尚、轻奢的全新的面貌快速的赢利了市场。
厦门码头文化餐饮有限公司成立于2016年1月,“老码头”在正式入驻厦门。
一、老码头吕厝旗舰店:2016年12月16日开业,地址:厦门市吕岭路都市华庭2层。店内面积1800平方左右,装修风格时尚轻奢,工业风和香料不可思意的完美结合,令用餐环境更加的舒适惬意,为商务、高端的消费群体打造高品质、高规格、高服务的无烟餐厅,可同时容纳56桌300人左右就餐,除宽敞大厅外,内设11间包厢(豪包设置独立精品锅);
二、老码头(宝龙一城)店:2018年9月30日开业,地址:金山路1号宝龙一城3楼40桌;
三、老码头(华润万象城)店:2018年11月23日开业,地址:万象城B2层50桌。
四、大头椰(华润万象城)店:2018年12月08日开业,地址:万象城L4层48桌。
老码头火锅采用一次性锅底,为满足现代食客需求,调出多种系列锅底:纯牛油火锅、鸳鸯锅、滋补锅、子母红锅等,主要以传统川味全牛油火锅为主,汤料选用贵州虾子镇辣椒、四川汉源大红袍花椒,取质地优良的牛油,加入数十种香料及中药材加工熬制而成,口感浓厚香醇,辣而不燥,麻而不苦,回味悠长。鸳鸯锅鲜美无比,锅中红汤与鲜汤各占半壁江山,麻辣与清鲜并存,相得益彰。滋补锅选用老母鸡、老鸭、牛棒骨等以及数种中药材一并精心熬制而成,汤鲜、味美、营养丰富,涮菜、直饮均可。与此同时,老码头所选用的特色食材都是来自成都、菜品讲究,精挑细选,新鲜纯正。
大头椰品牌:海南“四大名菜”之一的椰子鸡。火锅主打海南椰子鸡,精选文昌鸡和海南椰子共治一炉,甘润清甜,吃出正嘢海南味道! 非文昌鸡不正嘢,精选的正嘢海南椰青怎能不鲜? 尝遍百味尝原味,椰青汤底,好吃的蘸料!正到闽南人都心服口服!吃法有讲究:选一口好锅,演示现场烹煮8分钟,滑嫩滋补的极致口感,再来几碟开胃小菜、配上必点的金牌腊味煲仔饭、烫上几个小菜、同时配上招牌饮料“挖着吃的椰子”,完美呈现极致鲜爽体验。
随着老码头品牌和服务的成功推进,加上最受华润万象城喜爱的大头椰品牌,厦门老码头和厦门大头椰量与质的升华,将迎来更加灿烂美好的明天

第二章 企业文化
我们的企业愿景:打造厦门宾客最爱(营养)火锅品牌
我们的服务理念:实现客人的完美体验
我们的管理理念:只有勇于承担责任才能承担更大的责任
我们的经营理念:需求万变,努力不变
我们的企业精神:认真 坚持 创新
我们的企业口号:宾客至上 服务第一 团结协作 共创辉煌
我们企业的价值观:用爱心做事,用感恩的心做人

第三章
{加入我们,你将获得更好的晋升平台}
1.晋级:基础级→优秀级+200元;优秀级→卓越级+300元
2.晋升:基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店总经理

{加入我们,你将获得更诱人的福利待遇}
1.营养员工餐、高品质住宿(空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI)、自住房补贴200元/月;
2.有薪假期,月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险;
3.各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励(半年100元/月,封顶500元/月);
4.节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。

第四章 公司地址
1.吕厝店——厦门市湖里区吕岭路43号都市华庭二楼(江头邮电局20米处),乘车至吕厝站或报业大厦站
2.宝龙一城店——厦门市思明区吕岭路1382-6宝龙一城3楼,乘车至岭兜佳园站、明花园站或赤坡山站
3.万象城店——厦门市思明区湖滨东路99号负2层,乘车至金榜公园站、湖东站或BRT文灶站、地铁湖滨东路站.

公司相册

公司地图

福建省厦门市湖里区吕岭路43号都市华庭二层 江头邮电局附近20米处

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交通路线&生活信息
起点 终点

  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模200~500人

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