厦门牛太郎餐饮管理有限公司于2008年正式落户厦门，主营自助烧烤。距开业至今，牛太郎已经成功地经营了近20家直营店，优雅舒适的用餐环境、样式繁多的烧烤原料、独具风味的精制酱汁、新鲜营养的菜品也逐渐成为牛太郎不可复制的招牌。
　 专业高效的技术团队及不断推陈出新的管理理念早已成为牛太郎在烤肉界里不可撼动的基石。随着牛太郎叩响更多城市的大门，我们亦只为离你更近！
【公司特色】
公司引进了国外先进的烧烤技术，采用先进的红外线无烟烤炉，烧烤时香气四溢，风味独特，同时也锁住水分，保证食物营养不会流失，原汁原味；第三代电烤炉使用特制的烤纸将烤盘和食物分隔开来，让顾客大可不必为吃传统烧烤出现上火的情况而担心。
【选材和工艺】
厦门牛太郎餐饮管理有限公司选用优质的育肥牛、海鲜，全程冷链运输，保证产品品质，同时还供应蔬菜、水果、小吃及饮料近百个品种，让美味跃于舌尖！除此之外，店内还采用了独特的招牌秘制烤汁，精选蜂蜜、鲜果汁等原料经由十多道繁杂工序悉心调制而成，辅之荤素可清凉降火，蘸之而食，回味无穷。
【牛太郎品牌荣誉】
★ 2009年，牛太郎荣获福建省海峡品牌经济发展研究院颁发的“海峡西岸百佳品牌餐饮名店”、“福建省最具影响力品牌餐饮名店”称号。
★ 2011年，荣获中国饭店餐饮娱乐行业协会颁发的“中华餐饮行业名店”、“全国绿色消费餐饮企业“称号。
★ 2012年，荣获“餐饮业使用放心油单位”及“2009-2012年度十字募捐箱管理先进单位”。
【公司管理 】
厦门牛太郎餐饮管理有限公司拥有营运、研发、开发、物流、工程设计等专业团队，引进先进的管理技术，以人为本，坚持“服务好每一位顾客”，关爱员工伙伴。多年来，公司已培养了一大批忠实的顾客，同时也孕育了大量的优质管理人才，为企业今后的发展提供了坚实的基础。